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Stampo Stelle di cioccolata
f-212710007
Disponibile
2,70 €
Tasse incluse
24ore
Dimensioni stelle 5cm
Stampo per alimenti
Come realizzare uno stampo in cioccolato
Rompere il cioccolato a pezzetti e farlo sciogliere a bagnomaria (non far bollire l'acqua).
Non riscaldate il cioccolato ad una temperatura superiore a 50 gradi centigradi.
Versare il cioccolato fuso negli stampini e far raffreddare in frigorifero.
Temperature ideali:
Cioccolato bianco:30 gradi centigradi
Cioccolato al latte:31 gradi centigradi
Cioccolato fondente:32 gradi centigradi
Rompere il cioccolato a pezzetti e farlo sciogliere a bagnomaria (non far bollire l'acqua).
Non riscaldate il cioccolato ad una temperatura superiore a 50 gradi centigradi.
Versare il cioccolato fuso negli stampini e far raffreddare in frigorifero.
Temperature ideali:
Cioccolato bianco:30 gradi centigradi
Cioccolato al latte:31 gradi centigradi
Cioccolato fondente:32 gradi centigradi
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